El suministro de agua es constante y uniforme, gota a gota, que permite mantener el agua de la zona radicular en condiciones de baja tensión. El agua aplicada por los goteros forma un humedecimiento en forma de cebolla en el interior del suelo, al que comúnmente se le denomina “bulbo húmedo”. El agua y los …
La producción de berries ha tomado una gran importancia en los últimos años, considerando sus efectos benéficos para la salud. Uno de los factores a considerar al cultivar berries, es la cantidad de materia orgánica en el suelo, ya que esta es la base de la actividad biológica del suelo y además regula procesos importantes …
La fertilización constituye uno de los principales factores que limitan la producción agrícola, pues los cultivos absorben solo una fracción del fertilizante aplicado que oscila entre 10 y 60%. En México, el consumo de fertilizantes N-P-K se ha incrementado de 5×104 Mg a mas de 5.5×106 Mg. Para el agricultor es de fundamental importancia conocer …
Los fungicidas orgánicos son sustancias con propiedades anti fúngicas y de naturaleza orgánica empleadas para prevenir y erradicar hongos, moho u otro tipo de enfermedades y pestes que afectan a las plantas. Su naturaleza química debe ser heterogénea, permitiendo controlar la enfermedad una vez que se ha establecido en el cultivo. Una de sus principales …
Para aumentar la producción de maíz, trigo, canola y otros alimentos, los agricultores utilizan fertilizantes nitrogenados, aplicándolos antes de cada temporada de siembra. Sin embrago, este insumo ha incrementado su precio y con ello su desabastecimiento en el mercado. Los fertilizantes nitrogenados se obtienen a partir del gas, lo que ha impactado en los costos …
La gastronomía mexicana se nutre en buena medida por los alimentos y bebidas que tienen denominación de origen. por lo que su salvaguardia es crucial para el desarrollo futuro del país. En México, las bebidas espirituosas con denominación de origen son, Tequila, Mezcal y Raicilla. ¿Qué sabemos de la Raicilla? Bien poco, proviene de un agave silvestre denominado …