Todo productor vitivinícola sabe que el ciclo de la vid está lleno de obstáculos. Desde una granizada inesperada, un ataque de plagas controlado a tiempo, hasta una severa ola de calor; todos estos eventos dejan a la planta agotada y con heridas físicas en sus tejidos. Tras superar un evento de estrés, la planta entra …
Ácido Ortosilícico + Glicina Betaína Las olas de calor y las sequías prolongadas ya no son eventos aislados; son una realidad que golpea con fuerza a la viticultura moderna. Cuando las temperaturas superan los rangos óptimos para la vid, las plantas entran en un estado de «shock» térmico: cierran sus estomas para no perder agua, …
En la producción de uva para vino, el color y la concentración de compuestos antioxidantes no son negociables. Cada punto de color y cada miligramo de fenoles acumulados en la baya impactan directamente en la calidad del vino final y, por ende, en la rentabilidad de tu viñedo. Sin embargo, lograr una maduración homogénea y …
El silicio es una herramienta poderosa, pero como cualquier insumo agrícola, requiere un manejo adecuado para evitar efectos secundarios no deseados. El riesgo de fitotoxicidad y la incompatibilidad con otros productos son dos factores que todo aplicador debe conocer para proteger su inversión. El riesgo del pH elevado Los silicatos de potasio tradicionales son altamente …
Para el productor de uva de vino, el éxito no se mide solo en toneladas por hectárea, sino en la composición química de la baya. El silicio, especialmente en su forma de ácido ortosilícico, juega un rol sorprendente en la calidad enológica que a menudo se pasa por alto. Más fenoles y menos oxidación Estudios …
Las enfermedades fúngicas son el enemigo número uno de la calidad en la viticultura. Hongos como la Botrytis o el mildiu pueden arruinar una cosecha en cuestión de días. El silicio no es un fungicida convencional, pero su mecanismo de acción es fundamental para un manejo integrado exitoso. Modificando el microambiente foliar Cuando aplicamos silicio, …
Muchos productores aplican silicio esperando resultados mágicos, pero olvidan un factor crucial: ¿cuánto de ese producto realmente entra en la planta y cuánto se queda solo en la superficie? La absorción foliar es el puente entre una inversión inteligente y un gasto innecesario. El dilema de la absorción foliar Los silicatos tradicionales suelen tener una …
En la viticultura moderna, el uso del silicio ha pasado de ser una opción secundaria a convertirse en un aliado estratégico para la salud de la planta. Sin embargo, no todo el silicio es igual. Para un productor, entender la forma química y la estabilidad de lo que aplica puede marcar la diferencia entre un …